IPA Verveine citronnée

Nous vous invitons à une balade aromatique. Quand la verveine citronnée apporte son côté solaire au houblon Breton, le tout accompagné de notes de céréales. C’est une symphonie qui se joue dans chaque verre et vous accompagne jusqu’à l’entrée du jardin de la brasserie. 

 

DESCRIPTION

Robe jaune trouble se rapprochant d’une NEIPA.
Nez citronné, herbacé, zestes d’agrumes.
Une saveur citronnée soulignée par le mariage des houblons et de la verveine. Des notes légères de fruits tropicaux apportées par la levure kveik. Les céréales viennent compléter cette palette aromatique qui débouche sur une franche amertume.
Une bière sèche, amère, rafraîchissante et solaire.

CE QU'ON AIME
Une bière puissante, à l’amertume franche
Une bière crue, une levure nécessitant moins de refroidissement, des matières premières locales et bio... de l’engagement et du goût !

And all that I can see, is just another lemon tree …